Entre las bebidas más vendidas en la Isla esmeralda, además de las cervezas Guinness y el afamado whisky, también se ubica el llamado café irlandés.
Irish Coffee ¿Qué es?
En gaélico irlandés: Caifé Gaelach se trata de un coctel que contiene una mezcla que posee whisky irlandés, con café y una cucharada de azúcar adicionalmente en la superficie nata o crema de leche.
De tal manera, representa cierto parecido a la bebida Carajillo, por mezclar el café con licor.
Y es muchos nos preguntamos ¿Qué tiene?, ¿Cuál es su receta?, y ¿En qué parte del mundo lo venden?, ¿Es un café escocés e Irlandés?, ¿Se quema el Whisky? Si lee este post encontrarás información precisa a todas estas interrogantes
Así mismo, al ser servido tiene un aspecto la famosa pinta Guinness, negro al fondo y coronada de color blanco.
Del mismo modo, para su preparación se recomienda que el tipo de café a utilizar sea tipo americano suave de sabor y la cantidad de whisky no sea demasiado, de modo tal que sea agradable al gusto.
Por otro lado, existe un error común por algunos camareros al servirlo en tres capas o colores, separando el café del whisky y la nata, el líquido del café debe ir bien mezclado con el licor del whisky, solo se deja la nata por separado.
De tal modo, la primera Receta fue exhibida en el año 1952, en un bar llamado Buena Vista Café en la ciudad de San Francisco, donde actualmente sigue vendiendo café irlandés.
Café Irlandés Historia
La receta del Irish Coffee, emerge al oeste de Irlanda, en Limerick, precisamente en una zona de nombre Foynes.
Esta población a partir de la década de los años 40 se convierte en una puerta de entrada al país Irlandés, bien sea por vía marítima o por el Aeropuerto Internacional.
Así que, el Café tradicional de Irlanda posee una historia que data a los años 50 en el siglo XX, en una época de invierno en el aeropuerto de Shannon en Irlanda.
Café Irlandés Origen
De tal modo, Café Irlandés origen, parte del ingenioso Joe Sheridan, que trabajaba en el aeropuerto como cocinero.
Al mismo, se le ocurrió la idea de agregar al café, el famoso whisky de su país, de tal manera contrarrestar la sensación de las bajas temperaturas que hacían en esta época en Irlanda.
Por otro lado, acerca del Café Irlandés y su Historia narra que Sheridan se le preguntó que si se trataba de una bebida de origen brasileño, a lo que el mismo respondió es café irlandés.
Dada la causalidad que uno de los pasajeros que probó la bebida era Satanton Delaplane, escritores estadounidenses quien reto a Jack Koeppleral dueño de un bar en San Francisco, a recrear la bebida que ambos habían tomado en Irlanda.
En este sentido, posteriormente, al haber realizado varias pruebas, llegaron al punto del café irlandés donde observaron que para que la nata quedara al punto debía reposar 48 horas.
De igual forma, batir la nata hasta que la misma obtenga la consistencia precisa, así que, hoy en día, en lo que va del año 2021 en promedio el bar Buena vista café vende más de 1000 café irlandeses diarios.
Café Irlandés Original con Whisky: Ingredientes
Entre los ingredientes que caracterizan la Receta facil de café Irlandés destacan:
- ✅ 80 mililitros de café caliente y bien cargado
- ✅ 40 mililitros de whisky irlandés
- ✅ 15 gramos de azúcar morena
- ✅ 40 mililitros de crema de leche o nata con un porcentaje de materia grasa del 35%
Receta Café Irlandés Casero
La Receta Casera de café Irlandés casero, y como hacerlo de tal manera como lo presentan los profesionales al momento de servirlo, consiste en los siguientes pasos:
- ✅ Preparar café bien caliente, cargado tipo Café Irlandés Nespresso
- ✅ Calentamos el whisky irlandés hasta el punto antes de hervir, luego mezclamos conjuntamente con el café, se puede flamear pero es optativo.
- ✅ Se prepara la crema de lecha o nata, se deja reposando durante 48 horas y posteriormente se bate hasta conseguir la consistencia que se desea
- ✅ El último paso consiste en servir, usualmente se utiliza una copa grande de boca ancha, a la cual se le agrega azúcar morena, posteriormente, el café con el whisky debidamente mezclado y por último se corona con la nata.
En referencia a la decoración, Deja a gusto personal, algunos optan por optar canela molida, cacao en polvo o también un ligero toque de nuez moscada.
Algunos también prefieren el Café Irlandpes flameado, le otorga un toque de sabor un poco más fuerte.
Otras de las opciones es una versión del coctel irlandés presentado en tres capas: consistiendo en primera instancia el fondo de alcohol acompañado de azúcar, seguidamente una capa de café y se termina con la nata.
¿Cómo hacer el Café Irlandés tres colores?
Pasos de para hacer el Café Tres Colores irlandés:
- ✅ Se coloca el whisky en el fondo de la taza o vaso
- ✅ Agrega azúcar y remueve, puedes flamear mediante el uso de una cucharilla, toma un poco de whisky y enciendes con un mechero y procede a encender el resto del licor que está en el vaso, hasta disolver la azúcar.
- ✅ Realiza el café tipo expreso, se debe pegar la boquilla del café en el interior del vaso para evitar que se mezcle con el whisky.
- ✅ Y por último agrega la nata
De esta manera podrás disfrutar de una bebida de tres colores o tras capaz
Café Irlandés Receta Argentina
El café irlandés Receta facil Argentina contiene:
- ✅ 1 taza de café intenso
- ✅ 1/2 de café irlandés
- ✅ 1 cucharada de crema chantillí
- ✅ Chocolate rayado puede ser opcional.
La preparación consiste en mezclar en el café con el whisky, se le agrega una cucharada de crema chantillí y chocolate en polvo si se desea
Coffee Frío
El café irlandés frío se trata de una bebida que contiene baileys y whisky ideal para disfrutar en día caluroso
Su preparación para una porción de 4 copas consiste en:
- ✅ 30 ml de whisky
- ✅ ¼ taza de leche 60 mililitros
- ✅ 30 mililitros baileys de crema Irlandesa
- ✅ 50 gramos de azúcar
- ✅ 180 mililitros de café frío
- ✅ 360 mililitros de hielo
Su preparación consiste en introducir todos los ingredientes en una jarra de licuadora, posteriormente se coloca en velocidad 1 y se bate durante 30 segundos.
Nota: Esta bebida también se puede preparar sin ningún tipo de alcohol
Precio Café Irlandés
El costo del Café Irlandés se estima en alrededor de 6 euros en los establecimientos de Café Rock irlandeses.
También, es posible encontrarlo también en otros lugares como el Café irlandés Talagante, con un precio similar.
Día del Café Irlandés
El Día del Café Irlandés se celebra el 25 de enero de cada año. Es una ocasión para honrar y disfrutar de esta icónica bebida irlandesa, que combina café caliente, whisky irlandés, azúcar y crema batida.
Durante este día, se organizan eventos especiales en bares, restaurantes y cafeterías de todo el mundo para destacar y celebrar esta deliciosa y reconfortante bebida.
Los amantes del café y los aficionados al whisky pueden unirse para disfrutar de un café irlandés juntos, compartiendo historias y brindando por esta bebida clásica de la cultura irlandesa.
Tipos Tradicionales del Café
Existen actualmente dos especies de café que son más conocidas y se han expandido por todo el mundo apropiándose del mercado, las mismas son:
- ✅ Robusta.
- ✅ Arábica.
Asimismo, parta la clasificación de los Tipos de café o variedades, se consideran los siguientes aspectos:
- ✅ Forma de reproducción;
- ✅ Color, sabor, la semilla;
- ✅ Resistencia a la plaga y
- ✅ Condiciones propias del cultivo.
✅ Tipo de café Arábico: consiste en un tipo de grano que posee una gran riqueza en cuanto sabores y aroma se refiere, el mismo, posee cuidado especial en su cultivo, se da en zonas de alturas y frías
✅ El Tipo de café Rubusta: Es un café que es menos delicado que el arábico, posee gran resistencia en contra de la plaga, no demanda tanta atención, se cultiva a cualquier altura, su sabor es una amarga disposición de sabor a frutos secos.
Aspectos de la Bebida Tradicional
✅ Café Irlandés Película: La película de Café irlandés se trata de la vida de un trabajador obrero de la ciudad de Dublín que vive conjuntamente con su familia, esposa e hijos en un sector muy humilde de la capital de Irlanda.
Así mismo, el film de Café irlandés fue dirigida por Frears Stephen, durante el año 1993.
✅ Café Irlandés Starbucks: ofrece los mejores cafés irlandés, con sabor similar al de un frapuccino.
✅ ¿El café irlandés de máquina lleva alcohol?: Sí, lleva un toque del tradicional whisky irlandés con café negro, crema de leche o nata y azúcar
✅ El Café Español: El café español es una bebida clásica elaborada con café espresso y leche caliente, a menudo servido en una taza pequeña y acompañado de azúcar al gusto.
Asi que, si vienes a Irlanda como estudiante internacional a realizar un curso de inglés para adultos, no puedes perder de disfrutar un delicioso café irlandés que de seguro te enganchará
Otros Cocteles de Irlanda
Los cócteles irlandeses son una parte importante de la cultura de la bebida en Irlanda, y aquí te presento algunos de los más emblemáticos:
Whiskey Sour
El Whiskey Sour es un cóctel refrescante que combina whisky irlandés con jugo de limón fresco, jarabe de azúcar y una pizca de clara de huevo.
Se sirve en un vaso corto sobre hielo y se adorna con una cereza o una rodaja de limón. Aquí tienes la receta básica:
Ingredientes:
- 60 ml de whisky irlandés
- 30 ml de jugo de limón fresco
- 15 ml de jarabe de azúcar
- 1 clara de huevo
- Cubitos de hielo
- Rodaja de limón y cereza para decorar (opcional)
Instrucciones:
- En una coctelera, agrega el whisky, el jugo de limón, el jarabe de azúcar y la clara de huevo.
- Agrega algunos cubitos de hielo a la coctelera y agita vigorosamente durante unos 15-20 segundos para mezclar y enfriar los ingredientes.
- Cuela la mezcla en un vaso bajo o vaso Old Fashioned lleno de cubitos de hielo fresco.
- Decora con una rodaja de limón y una cereza en la parte superior del cóctel, si lo deseas.
Este cóctel es una combinación perfecta de sabores ácidos, dulces y amargos, y es ideal para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea solo, con amigos o como aperitivo antes de una comida.
Black Velvet
Esta elegante bebida mezcla cerveza de tipo stout (como Guinness) con champán o vino espumoso. El contraste entre la cerveza oscura y el champán crea una experiencia de sabor única y deliciosa. Aquí tienes la receta báica:
Ingredientes:
- 120 ml de cerveza stout (como Guinness)
- 120 ml de champán o vino espumoso
Instrucciones:
- En una copa de flauta o copa de champán, vierte lentamente la cerveza stout hasta llenar aproximadamente la mitad de la copa.
- Con cuidado, vierte el champán o vino espumoso sobre la cerveza stout, utilizando una cuchara invertida para ayudar a controlar el flujo y evitar que burbujee demasiado.
- Deja reposar la bebida durante unos momentos para permitir que las capas se mezclen ligeramente.
Es perfecto para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar como un capricho indulgente.
Irish Mule
Similar al Moscow Mule, este cóctel combina whisky irlandés con ginger beer y jugo de lima fresco. Se sirve en un vaso alto con hielo y se adorna con una rodaja de lima. Aquí tienes la receta básica:
Ingredientes:
- 60 ml de whisky irlandés
- 120 ml de ginger beer
- 15 ml de jugo de lima fresco
- Rodaja de lima para decorar
- Cubitos de hielo
Instrucciones:
Llena un vaso alto con cubitos de hielo, vierte el whisky irlandés sobre el hielo, agrega el jugo de lima fresco al vaso, completa con ginger beer hasta llenar el vaso, remueve suavemente para mezclar, decora con una rodaja de lima en el borde del vaso.
Este cóctel es conocido por su sabor picante y refrescante, con el whisky irlandés aportando un toque distintivo de sabor.
Es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como aperitivo antes de la cena o como bebida refrescante en una tarde calurosa.
Irish Car Bomb
Aunque controvertido debido a su nombre, este cóctel es popular en Irlanda y en otros lugares.
Consiste en dejar caer una medida de whisky irlandés y licor de crema irlandesa en una pinta de cerveza stout. Se bebe rápidamente antes de que la crema se mezcle con la cerveza.
Estos son solo algunos ejemplos de los cócteles irlandeses más conocidos, pero hay muchos más para explorar y disfrutar.
La creatividad y la calidad de los ingredientes son clave para hacer cócteles memorables y deliciosos.
Más Preguntas sobre el Café con Whisky de Irlanda
✅ ¿Cómo se toma el café irlandés?
La mejor manera de probar el suculento sabor del Café estilo Irlandés, es llevando pequeños sorbos sin mezclar los ingredientes, entrando primero el frescor de la nata, seguidamente el poderoso café y de último el refinado Whisky.
✅ ¿Por qué se llama café irlandés?
El café irlandés recibe su nombre debido a su origen en Irlanda, donde se popularizó por primera vez.
La bebida combina café caliente, whisky irlandés, azúcar y crema batida, creando una mezcla deliciosa y reconfortante que se ha convertido en un clásico irlandés.
✅ ¿Qué es un capuchino irlandés?
El capuchino irlandés es una variación de la bebida tradicional italiana, que incorpora el toque distintivo del whisky irlandés.
Consiste en café espresso mezclado con whisky irlandés, azúcar y crema batida, similar al café irlandés pero sin la crema flotante en la parte superior.
Es una opción deliciosa para aquellos que prefieren una versión más suave y menos cremosa de la bebida.
✅ ¿Cómo se llama el café con whisky?
El café con whisky se conoce simplemente como «café irlandés»
✅ ¿Quién Inventó en Café Irlandés?
Lo inventó Joe Sheridan, quién trabajaba en el aeropuerto como cocinero, con la finalidad de controlar la temperatura corporal por el frío que hacía para época en Irlanda.
Así que, posteriormente, la primera Receta fue presentada en 1952, en un bar llamado Buena Vista Café en San Francisco, y en la actualidad continúan ofreciendo la deliciosa bebida del café irlandés.
✅ ¿Cuál es el precio de un café Irlandés?
El Café Irlandés precio es un estimado de 6 euros en cualquier Café Rock irlandés, también lo puedes ubicar en otros sitios como Café irlandés Talagante con un precio más o menos similar.
